央视调查：外卖“明厨亮灶”摄像头对墙对地，平台AI巡检无惩罚措施

央视新闻调查发现，挂标“明厨亮灶”的外卖商家后厨镜头普遍偏移，对着地面或墙面而非切配、烹饪环节，长沙麻辣香锅商家榜第一名店铺后厨油污堆积、食材裸露、有老鼠出没。商家只需备好摄像头即可接入，平台对监控画面本身并无太多要求，虽会进行AI巡检但无明确巡查时间和执行细则，也没有惩罚措施。相关线索已移交当地市场监管部门和平台进一步查处。